ну для начала скачай что-нить для загона с камеры через 1394 в комп , прог не много , с монтажом посложнее , а DVD делать надо не до монтажа а после , короче получается тебе надо 3 проги
1 - для загона
2 - для монтажа
3 - для создания DVD
Глянь на
эту таблицу , там в списке листай где-то ниже середины , а именно если поиском по странице то напиши
Создание и монтаж видео на простом уровне или
Создание и монтаж видео на профессиональном уровне