А я в очередной раз (явно ведь не первая подобная тема
)посоветую DevC++. Он ОЧЕНЬ простой, с первого взгляда все ясно и там есть (по-моему) только то, что должно быть в ANSI C. То есть запускается на DevCpp = запускается везде. брать тут: _http://sourceforge.net/projects/dev-cpp/. Проект, конечно больше не развивается, но С, на уровне, который тебе нужен, там есть на все 200%
А по поводу VC/Borland etc, если тебе надо програмирование не в рамках двух семестров для института, а на будущее, лучше осваивай сразу что-нибудь из них (можно параллельно). Если надо будет много стандартных тупых интерфейсов - то Борланд, если нет - то Студию. А если надо чисто сдать зачет, то останавливайся на более простых IDE. Удачи!