Принципиально-никак. Можно конечно замкнуть скрепкой цепь дежурного питания, и тогда БП радостно закрутит кулером и подаст питание в остальные жилки.
Нр создать на прилавке синтетическую нагрузку на все ветки питания и замерить проседания напряжений с пульсациями токов.... думаю не выйдет. Ведь дав нагрузку на одну из ветвей невозможно сказать о поведении остальных, и в какой момент автоматика БП либо запрет его, либо пропустит пульсацию на мать.
Хотя есть неплохая обзорная статья по принципам тестирования:
http://r-hard.vn.ua/psu_1.html
читаем внимательно. И замечаем, что автор таки не упоминает о создании именно комбинированной нагрузки, предлагая проверить цепи последовательно.
Как вариант с продолжением: подключить проверенный такой методой БП к матери и программкой типа sensor понаблюдать за поведением ветвей питания в работе. Пульцации-крайне нежелательны, а если они явно выражены, то имеем недостаточное обеспечение в данной цепи.
Хотя и тут есть как погрешности в определении напряжений и токов, связанные с особенностями датчиков на маме, конкретной схемой развязки питания по маме(на моей серверной сенсор в цепи 12 вольт покказывает 10 ровных как стол и вместо 5 дает 3,2 таких же гладких, но мать в морг не спешит) и собственно ошибки программы.
Вариант с осциллографом и вольтметром-самый правильный, но... отнюдь не полевой