to
support
Тебе нужно установить сервак с FreeBSD, установить почтовую систему, на неё навернуть антивирус и антиспам, и всё это ты хочешь сделать на 1 в жизни фре???

Мой тебе совет, поставь сначала фрю на VMWare, потренируйся, а потом уже пытайся поднимать "боевой" сервер. Т.к. не забудь, что ещё нужно будет поднять фаервол (ipfw) и желательно будет перелопатить ядро.
Ты не забывай ещё о том чтоб закрыть пересылку от анонимных пользователей. И ты не указал какую почтовую систему ты собираешься использовать.
ИМХО Postfix для начинающих неплохая почтовая система.