VZL, хороший вопрос! Я пользуюсь Ctrl+Wheel Up\Down, т.к. для больших резолюций это очень актуально. Но можно попробовать поставить плагин
NoSquint
Поставил себе сейчас для проверки, вроде пока работает хорошо, хотя привык уже с колёсиком подгонять под каждое окно в отдельности, ведь не везде нужно больше 100%. Может приживётся, тем более можно запоминать разное значение увеличения для отдельных страниц, если нужно.