Я кажется забыл отписаться в этой теме, что у меня на предприятии (уже полгода как) в тестовых целях развёрнут сервер 1С Предприятия 8.1 на Ubuntu Linux 7.10 (без сервера ключа, т.е. держит до 12 клиентских подключений).
На этой же машине развёрнута СУБД IBM DB2 9.5 (её бесплатный вариант
ExpressC, до 2 Гб оперативной памяти и с ограниченным количеством процессорных ядер).
Клиентские подключения производились мной только с Windows-клиентов.
Всё более-менее работает.