VideoCap - запись происходящего на экране в AVI
_http://jejeje.ru/programs/188.html
вебкамера - почему бы ее просто не запустить в режиме съемки видео на время своего отсутствия? или посмотри настройки - возможно, там окажется что-то типа "активироваться по движению"
только не забудь заклеить чем-нибудь светодиод