А мне мама одной девушки по секрету рассказала, что ее очень заводит (ну, понятно, что сказано было помягче), когда мужчина обгладывает косточки в том числе и особенно с разгрызанием хрящей и т.п. Говорит, мол, при этом даже самый последний хлюпик выгляжит животным-самцом (опять же было сказано не прям так, но смысл угадывался). Так что уметь есть ножом и волкой это хорошо, но иногда стоит забыть об условностях
так что жаренное мясо на косточках

. И салатик, а то картошка/макароны/рис в качестве гарнира оставляют тяжесть в желудке, что несколько позже может помешать. И лично я предпочитаю мясо даже не с салатом, а с большим количеством зелени вприкуску - и вкусно, и сытно и не тяжко. Под красненькое сухое! Хотя в принципе даже коньячок неплохо идет.
Фрукты - завсегда хороши. Как до мяса в качестве апперитива, так и после. Только помните, особенно если обед может перейти в завтрак, то например от винограда может пучить...ну и все такое. Да и пиво/шампанское через 3-4 часа могут сказаться неприятными эффектами.