Val14
Borland
Действительно, это мой косяк. Для окончательной проверки просто отформатировала флешку с загрузочным ДОСом - и она сразу появилась в бут-меню. Значит до этого или образ был плохой, или я его как-то криво записывала (три раза).
Ну, со мной это бывает.