Val14,
Да
Если хотите быстро проверить через Grub, достаточно скопировать на флеш необходимый "wim" (там их два: 86.wim и 64.wim) в каталог "sources". Плюс скопировать каталог "Boot". B корень флеш скопировать "bootmgr".
В menu.lst добавить:
title Win7Live
chainloader /bootmgr