Ну, навскидку -
Deep Freeze "замораживает" систему, любые изменения в ОС после перезагрузки откатываются. Вроде то же самое делают
Returnil Virtual System,
Shadow Defender и
RollBack Rx.
Если есть желание, чтобы внук на всю оставшуюся жизнь Вас возненавидел - самое то, что нужно.
А вообще-то - в Win NT6.x (Vista и всё, что новее) есть штатные средства резервного копирования и восстановления, которые позволяют за 10-15 минут откатить ОС в ранее сохранённому состоянию, что кажется мне более правильным, нежели "морозильники"...