Код:
Спр = СоздатьОбъект("Справочник.???"); //вместо ??? впиши твое название справочника
Спр.ВыбратьЭлементы();
Пока Спр.ПолучитьЭлемент() = 1 Цикл
Если (Спр.ЭтоГруппа() = 1) и (Спр.Уровень() = 1) Тогда //не помню, верхний уровень = 0 или 1
Список.ДобавитьЗначение(Спр.ТекущийЭлемент());
КонецЕсли;
КонецЦикла;
Помещаешь список на форму, затем даешь ему идентификатор (у меня в примере Список). А потом работаешь как со СписокомЗначений. Причем хоть список, хоть комбо.