Георг 
Я таких рецептов не знаю. Могу рассказать один простой салатик (словами
socketsа навеянный), если хочешь.

Тут главное не итог (но это

вкусно, не бойся), а процесс приготовления.

Слушай:
Медленно... раздеть

грецкий орешек, обнажить аппетитные формы. Теперь немного страсти (т.е. ошпарить кипяточком ядрышки) и нежно снять нижнее белье (т.е. оболочку).
Добавить очищенные ломтики яблочек, тертую морковь, все смешать, посолить. Положить в уютное гнездышко

(салатник) и укрыть майонезом.
Употреблять с любовью.
Состав – 300г яблок на 200г моркови, 100г ядер грецких орехов.Приятного аппетита