где-то (не помню точно) я видел тест, что быстрее - 4х256 или 2х512 плюс еще какие-то сравнения. так вот, 2х512 быстрее. вот только что я скажу: реального прироста производительности при переходе с 512 на 1024 мб почувствовать едва ли получится. по крайней мере, я разницы не вижу...
все зависит от задач.