По второй твоей "проблеме":
После того как ты изменишь вид папки можно зайти (в Windows Explorer - 'Проводник', кажется, в русской W) в меню Tools (Инструменты?) -> Folder Options (Свойства папки?) -> View (Вид?) и кликнуть "Apply for All Folders" (Применить ко всем?).
Русской Виндоус у меня под рукой нет
- может переврал слегка русские аналоги