[Premium]

Виндовс сама это умеет. Сделай *.cmd приблизительно такого содержания:
@ECHO OFF
SET NEWDIR=%1_TMP
MD %NEWDIR%
FOR %%F IN (%1\*.*) DO CALL :MAKENUL %%F
:MAKENUL
COPY NUL %NEWDIR%\%~nx1
GOTO :EOF

и перетащи мышкой на него свою папку. Рядом создастся папка_tmp с файлами нулевого размера. Русские буквы и пробелы в названиях в данном конкретном примере не приветствуются. И кажется в Win9* такой бат-файл не сработает, в XP/2000 %~nx1 передают имя файла - расширение. Можно аналогично vbscript-ом сделать.