Тема много раз обсуждалась. Вариантов в основном 2:
1 обычный комп (максимально мощный издоступных по деньгам) + контроллер 1394 + камера DV (D8)
2 компутер + плата ввода-вывода.
С первым все ясно: проц пошутрее, памяти желательно не меньше полгига, камера с возможностью кодирования налету аналог -> DV
Во втором случае возможны так же варианты:
1 оцифровка с ТВ тюнера - не мой выбор. Имхо, это не для "студии", а для "иногда, чтоб было"
2 плата, дающая только ввод-вывод: цены менее 80-250$ по сути мало чем отличается от варианта с контроллером и камерой: кроме оцифровки все остальное делается силами CPU со всеми последствиями (как положительными, так и отрицательными)
3 Плата ввода вывода с аппаратной обработкой видео. Раньше это называлось "монтаж в реальном времени", сейчас термин несколько устарел и стал редко применяться. Но это максимально удобное решение и максимально комфортное для (активной) работы. Цены от 500$ и до бесконечности...