Цитата:
Йохансон™:
А кошерный шашлык не из свинины? Простите, не разбраюсь в этом
|
А кошерный шашлык был из индюшки, кстати вкусный очень.
Если коротко - парнокопытное животное считается кошерным, если имеет раздвоенное копыто, морепродукты - если имеют чешую, птица кажется почти вся кошерная. Еще играет важную роль способ умервщления и приготовления (на сливочном масле мясо не жарят
). Остальное Кацман лучше расскажет
.