Что конкретно тебе нужно? Обработка в реальном времени или уже после записи?
Мастеринг:
1. T-Racks 24
2. iZotope Ozone
Редакторы "все-в-одном" (ну или почти все
)
3. Cool Edit Pro 2
4. WaveLab 4
5. Sound Forge 6
И еще много чего есть, главное как и зачем это используется. Кстати, вышеуказанное есть на websound.ru