По поводу шума - а пробовали шумогаситель (noise reduction)в меню выбрать? Я обычно не делаю так,шума не вижу,отсутствие ИЗО 100
не пугает.У 300д посредственный китовый объектив (18-55 кажется).А 28-200 спорный выбор.Оно конечно хорошо носить
с собой универсальный мидзум-телевик,но наверно в ущерб дырке на 200мм?Я бы брал ширик (у кеннона есть что-то вроде
17-35?),а для мидрейнж - что-то вроде 18-70 д70.Просто универсальная линза,очень ей доволен.Телевик можно и Сигмовский АПО2
(70-300?) взять.Хоган пишет,что интерполяция тоже влияет на шумы, попробуйте снимать в RAW,а не в JPEG.Также у него есть разные
заметки о шумах при высоких температурах,но это не главное.Можно ещё воспользоваться NeatImage.