Что-то я не пойму, где вы отдыхаете? Я уже 8 лет подряд катаюсь в Севастополь. Только в прошлом году не отдыхал - ребенок родился. 2 раза ездил на машине. Никогда не встречал развода с ценами в кабаках. Всегда в счетах было именно то, что и указано в меню.
Платные пляжи? Да, знаю, под Ялтой есть. В Севастополе такого нет. Если только в бухте "Омега"... Но там больше не пляж а зона дискоразвлечений... О ценах на жилье сказать ничего не могу, всегда останавливаемся у знакомых. А вот в кафешках покушать кажись около $10 без спиртного на двоих.
Ялта мне не нравится - шумно, народу куча... Типа московского Арбата. Все ходят, ходят...

Зы. Через 5 дней опять лечу в Севастополь.