k00per, делай так... Правой кнопкой "Мой компьютер", свойства (или панель управления, Система), закладка Дополнительно, Загрузка и востановление (кнопка параметры), выбери нужную ось, убери галку Отображать список операционных систем.
Все.
Я обычно делаю это руками через boot.ini. Наверное я извращенец...
