Во первых SID важен спору нет.
Но в принципе он важен только при подключении к active directory, т.к. аутентификациа там идёт по SID. Но даже и в етом случае очень легко поменять SID с той же бесплатной утилиткой от sysinternals - NEWSID.
По опыту скажу что sysprep есть лажа, которая не всегда помогает, а иногда даже вредит.
Единственное верное средство на сегодняшний день тут -
http://www.mostlycreativeworkshop.com/article11.html