objekt_117
Сильно подозреваю, что без X обойтись не удастся.
На
своей машине (клиенте) поднимается X-сервер, запускается в нём GUI-сессия VirtualBox того 2003 сервера с подмонтированным ERD Commander (или, как вариант, какой-нить Alkid), дальше виртуалка загружается "с внешнего носителя" и пароль администратора меняется штатным LockSmith. Практически как на "железной" машине.
Подробнее о запуске никсового GUI на удалённую тачку
Plague писал.
Ну или, как вариант, временно перетащите виртуалку с тем сервером на виндовый хост, сбросьте пароль, закиньте виртуалку обратно.