Оживление эмалированной кастрюльки

[ksuha]

ysf

Чувствуется опыт в подобных вещах!

Нуу, эмаль у меня не сгорала, а вот банка сгущенки к кастрюле приваривалась

[Йохансон]

Сообщение от Uth Matar

Тефлон - почти все из вышеперечисленного. Варить борщи, кисели, тушить овощи, кипятить молоко. Посуда с тефлоновым покрытием выпускается с 50-х годов, и никаких вредных последствий до сих пор не выявлено.

Объясни это моей теще Она считает, что тефлоновое покрытие очень вредно для здоровья

ysf
Если честно, то не очень понял твоей (или вашей обоюдной с женой) привязанности к кастрюльке Это настолько принципиальный момент, что ее в обязательном порядке надо оставить?

Варенью не помочь, в отличие от Plague готовлю, и знаю о чем говорю. Раньше пригорала еда не раз. И ничем этот запах и привкус не выведешь.
Понятное дело, что 50 литров это не фигово, но проще выкинуть ИМХО.

P.S. Знатоки, подскажите! Какие варенье получается из фейхуа?

[korotetsky]

Сообщение от ksuha

Народ, все средства для очищения от накипи в этом случае будут слабы. Здесь закипела эмаль, а это далеко не осевшая известь.

тогда ободрать ее нафик сода вполне сойдет и для придания пористости, как было сказано выше, пригоревшему участку. а уж потом ее драть да зачищать. вариантов нет. кислота же отбелит и сожрет всякую органиескую ненужность. вот потом можно хоть красить, хоть так для красоты оставить.

зы а уксусная кислота - все-равно самый зайчик на улице в походе на костре можно кипятить... романтично

добавлено через 5 минут
в догонку: у меня в студенчестве была беда с чайником - оставил на спиральной плитке "подогреться" и ну и как полагается, ушел, забыл в процессе потребительской цепочки "бабы-водка-сигареты"

когда вспомнил, увидел на дне чайника раскаленный рисунок в виде спирали, чайник же категорически отказывался отваливаться от плитки. эмаль даже не горела, она плавилась..
дали остыть, помыли, прокипятили лимонкой с содой с уксусом - отбелили, тем самым удалили запах, "неправильно расплавленную эмаль" аккуратно обчухрали и в бой
прожил правда недолго, при следующей такой попытке он прогорел нафик

а печку выкинули в первый раз

[ksuha]

Йохансон™

P.S. Знатоки, подскажите! Какие варенье получается из фейхуа?

По мне, так лучше не варить, а прокрутить через мясорубку или в измельчить в комбайне с сахаром. Только сахара потребуется много, как для клюквы, и хранить нужно будет в холодильнике. У этого способа для меня 2 преимущества:
- витамины остаются в целости и сохранности.
- вкуснее, чем варить. Просто мне не нравится его неприятная тягучесть после варки.

[ysf]

Уважаемый, Йохансон™!

Если честно, то не очень понял твоей (или вашей обоюдной с женой) привязанности к кастрюльке Это настолько принципиальный момент, что ее в обязательном порядке надо оставить?

Моя привязанность! Только моя!
Я, если честно, всегда очень аккуратно к вещам отношусь, да и берегу тоже. Приучили с детства!
ИМХО у девушек, которых мне довелось видеть, ну почти у всех, вообще, с привязанностями было туго... особенно к "чужим" вещам!

Варенью не помочь, в отличие от Plague готовлю, и знаю о чем говорю. Раньше пригорала еда не раз. И ничем этот запах и привкус не выведешь.

Это я уже меееедленно понимаю...

Понятное дело, что 50 литров это не фигово, но проще выкинуть ИМХО.

Не, это кастрюлька была 50 литров, а варенья было чуть меньше!

P.S. Знатоки, подскажите! Какие варенье получается из фейхуа?

Если хорошо сваришь, а не так, как у меня получилось, то получится хорошее варенье из фейхуа!

[Йохансон]

ksuha - ты не поняла меня
Из малины - малиновое, из клубники - клубничное, из фейхуа - ... ???

[korotetsky]

... пейте сок моя семья.. (с)

[ksuha]

Йохансон™
ааааа, я седня мало спала просто
Предположу, что фейхоавое

[Йохансон]

А может фейхуавое?

[Irinny]

Сообщение от Йохансон™

ksuha - ты не поняла меня

а я вот тоже размечталась, что варенье у нас будет Хад!

[Gelsa]

Сообщение от Irinny

размечталась, что варенье у нас будет Хад

Чего мечтать-то? Берешь Йоха за кастрюлю, и вперед, на рынок. А потом мясорубкой... Прокручивать в смысле. Фейхоа. С сахаром.

[Clown]

Из варенья надо сделать брагу, с последующей перегонкой. Тогда запах уйдёт в небытиё...и масса удовольствия в будущем будет гарантирована.

[rontommy]

Сообщение от Clown

Из варенья надо сделать брагу, с последующей перегонкой. Тогда запах уйдёт в небытиё...и масса удовольствия в будущем будет гарантирована.

ИМХО, кастрюлю с вареньем надо выкинуть ... "и масса удовольствия в будущем будет гарантирована" .

[Йохансон]

Сообщение от rontommy

ИМХО, кастрюлю с вареньем надо выкинуть...

...и заняться делом с женой

[ysf]

Сообщение от Clown

Из варенья надо сделать брагу, с последующей перегонкой. Тогда запах уйдёт в небытиё...и масса удовольствия в будущем будет гарантирована.

Никогда не делал! Если в подробностях, то, пожалуй, рискну попробовать.
Правда, супруга моя потихоньку уже начала его охлаждать (так меньше запах и вкус) и подъедать, как я вчера обнаружил...

Сообщение от Йохансон™

...и заняться делом с женой

Это точно никогда лишним не будет!
...народ как-то плавно перешел на решение каких-то своих насущных проблем!

[Gelsa]

Для перегонки аппарат нужен.

[ysf]

Сообщение от Uth Matar

Для перегонки аппарат нужен.

Ну вот!
А я говорил, не выкидывай, не выкидывай!

[korotetsky]

Сообщение от Clown

Тогда запах уйдёт в небытиё...и масса удовольствия в будущем будет гарантирована.

не факт что уйдет, однако с другой стороны впоследствии может пахнуть вискариком, в смысле паленой резиной

[ksuha]

Главное, чтобы клопами не пахло

[bertran]

Сообщение от Йохансон™

не очень понял твоей (или вашей обоюдной с женой) привязанности к кастрюльке Это настолько принципиальный момент, что ее в обязательном порядке надо оставить?

В Китае, например, кастрюли передают по наследству, и чем кастрюля старше, тем она ценнее, т.к. считается, что она передает больше вкуса...